perjantai 16. huhtikuuta 2010

Liivateeton juustokakku

Hypin melkein tasajalkaa joskus viime vuonna, kun kuulin, että juustokakun voi tehdä ilman liivatetta. Jonkun reseptin bongasin Yhteishyvän Ruokamaailmasta, mutta tämän kakun leivoin Me Naiset lehden ohjeiden mukaan.

resepti kokonaisuudessaan tässä (klikkaa isoksi)

ja tässä kauppalistaa

En pidä rusinoista ja manteleille olen allerginen, joten jätin ne pois kakustani. Pohjaan käytin Digestive keksejä.

Kuvat on otettu ilta yhdeksän jälkeen, joten ovat vähän tunkkaisen näköisiä. Kaikki valokuvat pitäisi mielestäni ottaa luonnonvalon loistossa. En jaksanut odottaa seuraavaan päivään, joten tässä keltasävytteisiä kuvia.

Koristelin kakun irtokarkeilla

ja kuvasin oikein kovasti.

Kakkua lautaselle

ja suuhun

Mmmm.

9 kommenttia:

Nooruska kirjoitti...

Oi nam! Juustokakku on ehkä parasta koskaan! No ainakin tiramisun kanssa tasoissa ;-).

Muuten, sun blogin nimi ei ole muuttunut tossa sivupalkissa, vaikka olen sen sinne uudestaan laittanut. Ihan outoa

Missy E kirjoitti...

Sulta saa kyllä ihan liian hyviä reseptejä. En ole vielä testannut cookiesejakaan ja nyt sulla on tällainen resepti täällä. Juustokakut on mahtavia ja en itsekään halua käyttää liivatetta. Tätä on joskus testattava. Tulisi vaan vieraita käymään ettei tuo mene kahdestaan. Mulla on "laihdutus" päällä eikä tollanen tekis hyvää (kotona odottaa illaksi suklaalevy ja eiköhän viikonloppuna täydy yksi sipsipussikin tuhota). =)

Riehu kirjoitti...

No eikä, liian hyvältä taas näyttää....:)

Chatrin kirjoitti...

Nooruska: juustokakku on ehkä parasta koskaan! Mmmm.

Outoa? Poistitko ja lisäsit kokonaan uudestaan? Bloggerista ei kyllä aina tiedä... Weird.

Missy E: no katos, leivot ne keksit ja viet töihin. Kollegoilla voi sitten tippua leuat lattiaan, että mistäs nyt tuulee ;)

Riehu: ja oli hyvää!

Paivi [Elokuvablogi.com] kirjoitti...

Nam nam, ihanan näköistä! Hauska idea nuo irtokarkit :)

Alma kirjoitti...

Aivan ihana! Onko se sitten se tuorejuusto, joka pitää paketin kasassa

Chatrin kirjoitti...

Päivi: harmi etten voi ottaa ideasta kunniaa itselleni, kun ohjeessa käskettiin koristella suklaamakeisilla. Mutta hauska idea minustakin :)

Alma: tuorejuusto ja varmaan myös se suklaa. jähmettyessään pysyy aika kovana :)

Tincali kirjoitti...

Herkullisen näköinen kakku!Punssinappeja! Aaah! :D Miun herkkua. Ostin niitä liudan yhteen yhteiseen kaveripussiin Tampereen reissulla ja selvisi, että kaikki muut inhosivat niitä. Hmm, more for me. ;D

Chatrin kirjoitti...

Tincali: punssinapit on aivan ihania. ne isommat on vielä parempia. sä voit ens kerrallaki ottaa 'vahingossa' punssinappeja kaveripussiin ;)